酥到掉渣不用模具的小饼干,腰果可可饼干的做

作者: 菜谱食材  发布:2019-08-19

那款饼干是迄今甘休作者做过最鲜美的一款饼干,腰果的酥脆搭配可可的香气扑鼻香味。最契合在阳光灿烂的中午,泡一杯玫瑰黄茶,度过一段美满美好的早晨茶时光啦!

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腰果可可饼干的食物的原料

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家里还应该有点袋低筋面粉,做饼干和彩虹蛋糕的日子来了。先来一款零基础零曲折的小饼干——介寿果可可酥,小家伙拾壹分欣赏的意气,加上坚果营养更丰硕。那款饼干无需什么模具,用指尖轻轻碾压就会一气浑成,非常轻巧,适合菜鸟尝试。

食物的原料:低筋面粉115克,黄油75克,糖粉45克,蛋液30克,可可粉6克,介寿果适当的数量

做法:1、黄油一般温度软化切成小块,到场糖粉,用打蛋器搅打至顺滑,黄油蓬松颜色变浅。

2、分2—3次步向蛋液,搅打至完全选取再归入下壹次。

3、低筋面粉和可可粉过筛,筛入盆中。

4、用刮刀翻拌至无干粉,然后揉成团,归入对开门冰箱冷藏30分钟。

5、取一小块,揉成圆形小球,再逐个制作别的。

6、用指尖在小球上轻轻按压,直到饼干出现花纹,自然裂开。

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7、然后在饼干胚中心归入一粒鸡腰果,轻轻按压。

8、烤箱预热,上下火,170度烤15分钟左右就能够。

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olivia美味佳肴记录:

1、揉好的面团轻轻压至扁平,再纳入对开门电冰箱,能够裁减冷藏时间。

2、 可可颜色深,烤的时候分明要侦查,不要糊掉了。

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