DIY南瓜小馒头的做法,炼乳小馒头的做法

作者: 美食新闻  发布:2019-08-25

食材清单

图片 1

速冻小馒头 炼乳

1张图片

烹饪步骤

“最近特别想吃馒头,可惜的是日本似乎没有馒头卖,即便有也是速冻的那种,╮╭真让人郁闷!自己想蒸馒头吧,一想到姥姥蒸馒头的那个过程似乎很复杂,但为了满足我想吃馒头的欲望,在苦苦的寻找下,终于在一家中国物产店找到了酵母,按照酵母上的说明我尝试着做了一次,虽然不是很成功,但也不难吃,有了上次的经验后,今天我决定再次挑战馒头,翻了翻冰箱还有一块南瓜,那就做南瓜馒头吧, 嘻嘻……,下面和大家分享一下自己的DIY小馒头吧,绝对亲自做的哦~(看来吃的欲望能战胜一切困难哦)
这是我第一次做馒头,请大家支持一下哦
~”

步骤1

食材明细

超市里买的速冻小馒头

主料

步骤2

  • 南瓜泥50g
  • 面粉180g

馒头上蒸锅蒸熟,

辅料

步骤3

  • 酵母10g
  • 黑芝麻适量
  • 胡萝卜半根

小馒头下油锅炸至金黄,沥干油,裹上炼乳就ok了 小贴士

买速冻馒头,最好是买黄色的小馒头,比白色的要好吃,

  • 原味口味
  • 蒸工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

DIY南瓜小馒头的做法步骤

  • 图片 211.蒸好的南瓜、用温水化开的酵母粉一同倒入面粉中,将面和到光滑,就可以发酵了。(现在是冬天,所以我发了3个多小时)
  • 图片 322.面发好后做成自己喜欢的形状,比如我做的小猪、小刺猬、小乌龟、小南瓜等;接着醒15分钟。
  • 33.将醒好的DIY小馒头,放入锅中,蒸15分钟,然后出锅,可爱的DIY小馒头就做好了。
    说明一下,由于我没有现成的黑芝麻,就用紫菜代替的,有点不好看,但还是有营养的。
  • 图片 44小猪的鼻子和耳朵是用胡萝卜剪的形状,放上去的,也可以用别的蔬菜代替哦~
  • 图片 55小刺猬的刺史用剪刀剪的,剪的时候不要剪太深,并且要顺势往上提一下,才明显

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