跑狗图新版:ACA烘焙明星大赛,美味的吃食美食

作者: 美食新闻  发布:2019-11-01

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食物原料明细

“爱烘焙的,相当多都爱不忍释拿破仑酥,可是酥皮做起来相比麻烦,超级多初读书人往往会因酥皮难做而对那款甜食低头折节。前些天自家则用了四个超轻便的措施,便是用蛋挞皮来代表拿破仑酥皮。笔者的这几个蛋挞皮是和睦做的,初学的敌人能够直接买现存的蛋挞皮,今后蛋挞皮超轻巧买到,平时的烘焙食物的材料商场都有,某宝也会有那些卖的。直接买现存的,分分钟解决拿破仑酥!因蛋挞皮是圈子的,所以那款拿破仑酥不是健康的长方形,而是圆形啦”

主料

食物材料明细

  • 蛋挞皮适量
  • 水果适量

主料

辅料

  • 蛋挞皮6个
  • 淡奶油50g
  • 卡仕达酱50g
  • 糖粉5g
  • 卡仕达酱适量

辅料

  • 芒果适量
  • 猕猴桃适量
  • 蓝莓干少许
  • 微辣口味
  • 烤工艺
  • 临时辰耗费时间
  • 不可胜数难度

水果塔的做法步骤

  • 奶香口味
  • 烤工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单易行难度
  • 1做好的蛋挞皮卷儿用左手大拇指按压到蛋挞模中。
  • 2在抓好的蛋挞皮上扎小空,预热烤箱200度,放中层烤15分钟左右,后半段儿要常常旁观,烤至碳深雪白就能够!
  • 3优先盘算的卡仕达酱装入裱花袋,挤入烤好的葡式蛋挞皮中。
  • 4把水果丁儿均匀地摆放在卡仕达酱上,可用力向下插入酱中一些些。

马蒙拿破仑的做法步骤

  • 跑狗图新版 31结霜的蛋挞皮从双门电冰箱拿出来,去掉挞模,放到烤盘上
  • 跑狗图新版 42烤箱180预热好,归入蛋挞皮
  • 跑狗图新版 53烤3分钟拿出去,蛋挞皮若无塌下来,就勺叉之类的工具平着压一下,让蛋挞皮贴服在烤盘上
  • 跑狗图新版 64然后后续入烤箱烤,总共大致15分钟,烤好蛋挞皮酥脆,拿出去晾凉
  • 跑狗图新版 75提早做好卡仕达酱,因怕有个别亲不通晓,这里特别说一下做法:配方:牛奶200克,低筋粉20克,银灰2个,原糖30g。把具备食物原料倒入锅中和弄均匀。小编做的卡仕达酱量多。此次只用做好的成品50克
  • 跑狗图新版 86然后放炉子上,文火煮,边煮边和弄,直到煮到浓稠状,离火晾凉备用。卡仕达酱要提前做好晾凉。
  • 跑狗图新版 97蛋挞皮晾凉的长河后,淡奶油中插足5克的糖粉搅打至不流动的景况,
  • 跑狗图新版 108然后把打发的淡奶油倒入晾凉的卡仕达酱中
  • 跑狗图新版 119一连搅和成拿破仑奶油夹心馅
  • 跑狗图新版 1210芒果风流浪漫部分切丁做夹心
  • 跑狗图新版 1311风姿浪漫有个别莽果切成花型做表面装饰。狐狸桃也切好
  • 跑狗图新版 1412然后取贰个皮,把奶油馅装入裱花袋,挤在皮上,放上几个水果粒,还是能够撒上多少个蓝莓干装潢
  • 跑狗图新版 1513把两层都弄上夹心后放上最终意气风发层,表面再用水果装饰就可以
  • 跑狗图新版 1614作者把装修好的拿破仑酥放在了取过花朵的蜜望子片上,是或不是看上去更完美些?!

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