丝瓜鸡蛋汤的做法,美食食谱

作者: 跑狗图官网  发布:2019-08-24

食物材料清单

图片 1

丝瓜 一根 鸡蛋 一个
西红柿 一个 葱 两根
蒜 两瓣 盐 适量

4张图片

烹饪步骤

“有段时日没吃它了, 前日买了块回来打汤。三鲜汤是自个小孩子年相比较爱喝的一道汤,配臭柿,菜瓜,水豆腐。。等等都卓殊入味。菜瓜是地地道道的“女性瓜”, 特别吻合夏日吃,就来道时辰候通常吃的--猪肝丝瓜蛋花汤呢。那道简单快手,无须相当多加过多的调料不出5秒钟就能够消除,平淡可口、营养丰盛,补铁补血还美容,女人朋友能够多喝点。”

图片 2

食物的原料明细

步骤1

主料

菜瓜切成块,鸡蛋多个用筷子制服。

  • 丝瓜1条
  • 鸡蛋2个
  • 猪肝50克

图片 3

辅料

步骤2

  • 1瓣
  • 料酒1勺
  • 淀粉1勺
  • 生抽1勺
  • 适量
  • 适量

锅中放油,油热后放独蒜炒出香味,这些历程中初露切西红柿,将西红柿切成丁,越小越好。

图片 4

  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 特别钟耗费时间
  • 平时难度

步骤3

菜瓜猪肝蛋花汤的做法步骤

放入臭柿温火炒成西红柿酱

  • 图片 51备选好原材质;
  • 图片 62猪肝参与适当的量的盐、泛酸、老抽和花雕, 拌均匀熏制一下;
  • 图片 73鸡蛋打入碗中, 到场适合的数量的盐打败备用;
  • 图片 84热锅凉油, 归入蒜丝进去炒出香味;
  • 图片 95加盟丝瓜进去翻搅;
  • 图片 106清炒几下后加入适当的数量的水煮开;
  • 图片 117倒入刚刚烟熏好的猪肝片;
  • 图片 128插手盐和披垒粉调味;
  • 图片 139开小火,将打垮的蛋液顺着铜筷倒入,蛋花浮起来就关火,那样很轻松变成良好的蛋花,盛入碗中, 撒上黄葱末。
  • 图片 1410端上桌了。

图片 15

小秘诀1. 猪肝要加入盐、血红蛋白等调味剂提前盐渍一下; 2. 只要家里有毛汤,就无需炝锅间接煮菜瓜等食物材料; 3. 猪肝不易煮太长期幸免老了; 4. 火开小火, 蛋液顺着铜筷或勺倒入锅中,当见到蛋花飘起就足以关火, 那样很轻巧产生杰出的蛋花。

步骤4

加水一大碗烧开

图片 16

步骤5

水开后倒入菜瓜

图片 17

步骤6

煮至半晶莹剔透熟了,开头倒入蛋液

图片 18

步骤7

用竹筷把蛋液划开,此时把火调小,蛋液倒完就足以起锅了。

图片 19

步骤8

装碗撒上葱段就ok啦。

本文由跑狗图网址发布于跑狗图官网,转载请注明出处:丝瓜鸡蛋汤的做法,美食食谱

关键词: 跑狗图新版 跑狗图论坛 跑狗图网址 跑狗图官网

上一篇:跑狗图新版美食菜谱,芒果酸奶
下一篇:没有了