锡纸包烤蘑菇的做法,食谱笔记

作者: 跑狗图新版  发布:2019-08-26

食材清单

用料主料

各种蘑菇 随意 耗油 适量
蒸鱼豉油 适量 剁椒 适量
蒜末 适量 紫苏 适量~可不加
豆豉 适量
  • 图片 1

    蘑菇适量

烹饪步骤

辅料

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  • 鸡蛋2个
  • 紫苏适量
  • 基围虾少许

步骤1

调料

准备原料,蘑菇洗净,撕成条,挤干水分,各种调料混合

  • 食盐适量
  • 番茄沙司适量

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蘑菇紫苏饼的做法

步骤2

1.把蘑菇洗净挤去水份

调料倒入蘑菇里拌匀

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步骤3

2.紫苏洗净,改刀

烤盘上包锡纸,包严,烤箱200度20分钟

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步骤4

3.把鸡蛋同蘑菇、紫苏,盐,混合拌匀

出炉,用牙签划开

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步骤5

4.把基围虾煮好后去皮

掀开一角,热气和香气出来了有木有

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5.把步骤放入不粘锅摊成饼状

步骤6

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成品 小贴士

6.最好摆盘放上虾,淋上番茄沙司即可

不需要再加盐,紫苏可不加,我是因为天冷了,花盆里的紫苏再不吃掉就要黄了

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烹饪技巧

1、如果想饼更鲜,可以把虾切碎,一同拌入蛋液中。

2、如果喜欢吃辣,可以把番茄沙司换成韩国辣酱,吃起来更有韩国味道。

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