美味美食指南

作者: 跑狗图新版  发布:2019-10-07

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食材明细

食材明细

主料

主料

  • 素鸡210克
  • 菜心300克
  • 小素鸡220克
  • 梅干菜50克

辅料

辅料

  • 生抽适量
  • 白糖适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 生抽适量
  • 白糖适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 清淡口味
  • 烧工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度
  • 咸鲜口味
  • 烧工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

菜心烧素鸡的做法步骤

梅干菜烧小素鸡的做法步骤

  • 图片 31材料:素鸡、菜心
  • 图片 42将素鸡放在案板上切开。
  • 图片 53烧锅倒油烧热,下入切好素鸡炸一下,捞出。
  • 图片 64随后,锅内留适量的底油,下入菜心和炸好的素鸡翻炒一下。
  • 图片 75接着,加适量的清水。
  • 图片 86加适量的生抽。
  • 图片 97加适量的白糖。
  • 图片 108加适量的盐。
  • 图片 119加适量的鸡精。
  • 图片 1210调味煮开。
  • 图片 1311然后,煮至菜心菜梗熟软,即成。
  • 图片 1412出锅,装盘。
  • 图片 151材料:小素鸡、梅干菜
  • 图片 162将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。
  • 图片 173烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出。
  • 图片 184随后,锅内留适量的底油,下入炸好的小素鸡,合入已洗净的梅干菜翻炒一下。
  • 图片 195接着,加入一些清水煮开。
  • 图片 206然后,加适量的生抽。
  • 图片 217加适量的白糖。
  • 图片 228加适量的盐。
  • 图片 239加适量的鸡精。
  • 图片 2410调味煮开。
  • 图片 2511最后,煮至汤汁快要收干了,即成。
  • 图片 2612出锅装盘。

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