土豆烧童子鸡的做法,美食食谱

作者: 跑狗图新版  发布:2019-10-07

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食物原料明细

食物的材料明细

主料

主料

  • 童子鸡1只
  • 跑狗图新版,土豆2只
  • 羊肉1500克

辅料

辅料

  • 适量
  • 黄酒少许
  • 少许
  • 老抽少许
  • 小红椒少许
  • 少许
  • 少许
  • 味精少许
  • 适量
  • 黄酒适量
  • 桂皮适量
  • 适量
  • 适量
  • 老抽适量
  • 冰糖适量
  • 味精适量
  • 小红椒适量
  • 咸鲜口味
  • 烧工艺
  • 一钟头耗费时间
  • 常备难度
  • 微辣口味
  • 烧工艺
  • 数时辰耗费时间
  • 常见难度

马铃薯烧童子鸡的做法步骤

清蒸羊肉的做法步骤

  • 跑狗图新版 31土豆 童子鸡
  • 跑狗图新版 42马铃薯和小朋友鸡洗净切成块
  • 跑狗图新版 53起油锅加热放小红花椒煸
  • 跑狗图新版 64放入鸡翻炒
  • 跑狗图新版 75放少些黄酒爆炒
  • 跑狗图新版 86再放小量姜混炒
  • 跑狗图新版 97放入马铃薯乾煎
  • 跑狗图新版 108放小量老抽混烧
  • 跑狗图新版 119放简单清澈的凉水加盖大火煮开
  • 跑狗图新版 1210放一丢丢盐加盖文火煮开改大火煮15分钟
  • 跑狗图新版 1311再放小量糖加盖煮至马铃薯酥
  • 跑狗图新版 1412最终放一点点味之素混煮均匀出锅
  • 跑狗图新版 151羊肉
  • 跑狗图新版 162牛肉洗净,锅中放水归入羊肉煮开过水煮开后把羖肉洗净干净
  • 跑狗图新版 173起油锅加热放入小红花椒煸
  • 跑狗图新版 184纳入羊肉混煮
  • 跑狗图新版 195再放一丢丢料酒
  • 跑狗图新版 206放星星桂皮
  • 跑狗图新版 217放少些姜
  • 跑狗图新版 228再放一丢丢老抽生煎
  • 跑狗图新版 239放零星清水加盖煮开
  • 跑狗图新版 2410放小量盐混煮
  • 跑狗图新版 2511放小量冰糖加盖大火煮开改温火焖煮2钟头
  • 跑狗图新版 26122钟头后放一丢丢调味精干炒均匀出锅

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